OPERA

Categorías: Máquinas de café

Marcas: Sanremo

La Sanremo Opera 2.0 es una máquina de café profesional de gama alta, creada junto a baristas de clase mundial para cafeterías que necesitan precisión, estabilidad y control en cada extracción. Su tecnología avanzada permite trabajar múltiples recetas desde cada grupo, manteniendo un rendimiento constante incluso en horarios de alta demanda.

Estilo: Blanco

La Sanremo Opera 2.0 es una máquina de café profesional de gama alta creada junto a baristas de clase mundial. Está diseñada para cafeterías que necesitan trabajar múltiples recetas desde cada grupo, manteniendo precisión, estabilidad y rendimiento constante incluso en horarios de alta demanda.

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<h2 class=»elementor-heading-title elementor-size-default»>¿Para quién es?</h2>
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<p>La Sanremo Opera 2.0 está dirigida a negocios que necesitan una máquina premium capaz de trabajar distintas recetas con precisión y estabilidad. Es ideal para barras que manejan cafés de especialidad, requieren consistencia durante todo el servicio y buscan una máquina que aporte rendimiento real y presencia profesional en la barra.</p>

<ul>
<li>Cafeterías que manejan varios orígenes y requieren recetas programables.</li>
<li>Locales con alto flujo que necesitan estabilidad durante todo el servicio.</li>
<li>Barras de especialidad que buscan control preciso en cada extracción.</li>
<li>Negocios que quieren una máquina premium que destaque en rendimiento y diseño.</li>
</ul>
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<h2 class=»elementor-heading-title elementor-size-default»>Rendimiento premium para barras de especialidad</h2>
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<p>La Opera 2.0 combina tecnología avanzada, eficiencia energética y diseño imponente en una máquina pensada para barras profesionales. Su capacidad para trabajar múltiples recetas desde cada grupo permite mantener precisión durante toda la jornada, mientras su presencia visual la convierte en el punto focal natural de cualquier cafetería especializada.</p>
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<h2 class=»elementor-heading-title elementor-size-default»>Conoce la OPERA</h2>
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<p>La Sanremo Opera 2.0 es una máquina diseñada para cafeterías que buscan control total, estabilidad y consistencia en cada taza. Sus perfiles programables, gear pumps de alta precisión, limpieza automática, telemetría y control remoto ayudan al barista a trabajar con mayor seguridad, eficiencia y precisión durante todo el servicio.</p>
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<h2 class=»elementor-heading-title elementor-size-default»>Innovación aplicada al espresso profesional</h2>
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<li class=»elementor-icon-list-item»><span class=»elementor-icon-list-text»>Gear pumps de alta precisión.</span></li>
<li class=»elementor-icon-list-item»><span class=»elementor-icon-list-text»>Perfiles programables por grupo.</span></li>
<li class=»elementor-icon-list-item»><span class=»elementor-icon-list-text»>Interfaz digital avanzada.</span></li>
</ul>
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<li class=»elementor-icon-list-item»><span class=»elementor-icon-list-text»>Limpieza automática.</span></li>
<li class=»elementor-icon-list-item»><span class=»elementor-icon-list-text»>Telemetría y control remoto.</span></li>
<li class=»elementor-icon-list-item»><span class=»elementor-icon-list-text»>Sistema CDS para control de extracción.</span></li>
</ul>
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<li class=»elementor-icon-list-item»><span class=»elementor-icon-list-text»>Diagnóstico automático.</span></li>
<li class=»elementor-icon-list-item»><span class=»elementor-icon-list-text»>Encendido y apagado automático.</span></li>
<li class=»elementor-icon-list-item»><span class=»elementor-icon-list-text»>Sistema de ahorro energético.</span></li>
</ul>
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<h2 class=»elementor-heading-title elementor-size-default»>características</h2>
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<p>Precisión, estabilidad y control para el espresso profesional</p>
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<p class=»elementor-heading-title elementor-size-default»>Control preciso por grupo</p>
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<p>Sus gear pumps de alta precisión y perfiles programables por grupo permiten trabajar distintas recetas con mayor control durante la extracción.</p>
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<p class=»elementor-heading-title elementor-size-default»>Tecnología avanzada para el servicio</p>
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<p>Su interfaz digital avanzada, sistema CDS, diagnóstico automático y conectividad Wi-Fi ayudan a mantener una operación profesional, ordenada y precisa.</p>
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<p class=»elementor-heading-title elementor-size-default»>Eficiencia y mantenimiento inteligente</p>
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<p>Su limpieza automática, encendido y apagado automático, fácil acceso técnico y sistema de ahorro energético optimizan el trabajo diario en cafeterías de alta demanda.</p>
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características

Precisión, control y tecnología para barras de especialidad

Gear pumps de alta precisión

Sus bombas de engranajes permiten controlar la presión durante la extracción, ofreciendo mayor precisión para trabajar distintos perfiles de café.

Perfiles programables por grupo

Cada grupo permite manejar recetas programables, ideal para cafeterías que trabajan varios orígenes o métodos de extracción con parámetros definidos.

Interfaz digital avanzada

Su sistema digital facilita el control de parámetros clave durante el servicio, ayudando al barista a mantener consistencia y orden en la barra.

¿Para quién es?

La Sanremo Opera 2.0 está dirigida a negocios que necesitan una máquina premium capaz de trabajar distintas recetas con precisión y estabilidad. Es ideal para barras que manejan cafés de especialidad, requieren consistencia durante todo el servicio y buscan una máquina que aporte rendimiento real y presencia profesional en la barra.

  • Cafeterías que manejan varios orígenes y requieren recetas programables.
  • Locales con alto flujo que necesitan estabilidad durante todo el servicio.
  • Barras de especialidad que buscan control preciso en cada extracción.
  • Negocios que quieren una máquina premium que destaque en rendimiento y diseño

Rendimiento profesional para cafeterías de alta exigencia

La Opera 2.0 combina tecnología avanzada, eficiencia energética y diseño imponente en una máquina pensada para barras profesionales. Su capacidad para trabajar múltiples recetas desde cada grupo permite mantener precisión durante toda la jornada, mientras su presencia visual la convierte en el punto focal natural de cualquier cafetería especializada.

Conoce la OPERA

La Sanremo Opera 2.0 es una máquina diseñada para cafeterías que buscan control total, estabilidad y consistencia en cada taza. Mira cómo sus perfiles programables, gear pumps de alta precisión, limpieza automática, telemetría y control remoto ayudan al barista a trabajar con mayor seguridad, eficiencia y precisión durante todo el servicio.

Innovación aplicada al espresso profesional

Ficha Técnica

Especificaciones OPERA
Especificaciones OPERA
Ancho1040 mm
Profundidad440 mm
Altura640 mm
Capacidad de la caldera10 lt
Voltaje380–415V 3N
Capacidad de la caldera de vapor10 L
Modo ahorro de energía
Bomba externa0.15 kW
Peso neto113 kg
Control PID por grupo
Calienta tazas0.25 kW
Conectividad Wi-Fi

Descubre más de Sanremo

Sanremo combina tradición, tecnología y diseño para crear máquinas de espresso profesionales con alto rendimiento, precisión y estilo. Su catálogo ofrece soluciones para cafeterías de especialidad, negocios de alto volumen y barras que buscan una experiencia de café consistente, eficiente y memorable.